Hírek, tájékoztatás-csak tagoknak!
Kedves Tagok!
Kedves Kollégák!
Az aktuális havi egyeztető megbeszélésünkön az elnökség úgy döntött, hogy a számos feladattal terhelt hónapokban nem hív össze taggyűlést. Ugyanakkor fontosnak tartjuk, hogy tájékoztassunk benneteket néhány fontos kérdésről, amely az elmúlt hónapokban történt, illetve azokról a feladatokról, eseményekről, amelyek előttünk állnak.
- A tervezett taggyűlésről, az Egyesület gazdálkodásáról, a tagság alakulásáról, a tagdíjakról
- A következő taggyűlést a jól bevált június végére tervezzük. (Megcélzott időpont június 24. szombat)
- Egyesületünk lezárta a 2016 évi gazdálkodási évet. Örömmel jelenthetjük, hogy minden törvényi kötelezettségünknek eleget tettünk. Hála a nagyszámú létszám növekedésnek is, gazdasági helyzetünk stabil. (A létszám kis híján megduplázódott ez előző évhez képest.) Az egyesületnek semmilyen tartozása nincs. Rendelkezik a működést biztosító forrásokkal.
- Már vannak, akik befizették a 2017 évi tagdíjat. Ezt köszönjük szépen. Aki utalt, annak a számlát kiállítottuk, ha kéri, postázzuk, ha nem akkor a júniusi taggyűlésen átveheti. Aki kézpénzben fizetett, annak kiállítottuk a bevételi pénztárbizonylatot, vagy igény esetén a számlát. Aki ezt nem vette át, az jelezze igényét. Szintén mód lesz arra, hogy a taggyűlésen átvegye, de ha kéri, postázzuk.
- Átutalással vagy személyes befizetéssel június 30-ig van mindenkinek lehetősége, hogy tagdíjfizetési kötelességének eleget tegyen. (Segítené a munkánkat, ha aki utal, az Zsolnay Gábornak az új e-mail címére: zsolnayg@gmail.com, erről jelzést küld.)
- Felhívás Kiváló Vendéglátó Szakmai Oktató kitüntető cím és Kiváló Vendéglátó Szakmai Oktató kitüntető életmű cím elnyerésére.
Egyesületünk az előző évi sikeres bevezetést követően 2017 évben is a fenti címekkel akarja elismerni azokat a kollegákat, akik példaértékű munkájukkal elöl járnak. A kitüntető cím elnyerését lehetővé tevő felhívást külön tesszük közzé.
- A 2016 szeptemberében bevezetésre került új szakmai és vizsgakövetelményekkel, az új kerettantervekkel és az azokhoz kapcsolódó kimeneti vizsgatartalmakkal kapcsolatos információk.
- Amint az sokatok által ismert egyesületünk képviselői aktív részesei voltak a korábbi pozitív jelzővel nehezen illethető - követelményrendszer átdolgozásának. A karakteres változásokat hozó munkálatok január végére a vizsgatartalmak véglegesítésével lezárultak. Napjainkra a minta feladatlapok kivételével minden hozzáférhetővé vált az NSZH honlapján. (Reméljük rövidesen erre is sor fog kerülni. Nem rajtunk múlik!) Miután a dokumentumok elérése meglehetősen szövevényes, összeállítottuk a hozzáférési utat, hogy mindannyian könnyen le tudjátok tölteni. Íme:
- A lekérdezések útja.
Be kell lépni az NSZFH honlapjára (www.nive.hu)
A szakmai és vizsgakövetelmények (Szvk.) letöltése:
Szakképzési dokumentumok – Szakmai és vizsgakövetelmények (3. sor)
A 150/2012. (VII. 6.) Korm. rendelet (1.sor) (meglepő, de itt kell továbbmenni!!)
Beírni a szakmát és pdf vagy world formátumban letölthető valamennyi jelenleg érvényes szvk. Ebből, az ebben a tanévben indított képzés tekintetében a 2016. VIII. 26-án kiadott a releváns. (1-2 sor)
Kerettantervek – központi programok letöltése:
Szakképzési dokumentumok – szakképzési kerettantervek (4. sor) – 1. sor 2016.szept. 1-től - Szakközépiskolákban oktatható szakképesítések (1. sor) – szakmára rákeresni és World dokumentumban letölthető
A szóbeli tételek letöltése:
Vizsgák – komplex szakmai vizsgák (2. sor) – Komplex szóbeli vizsgafeladatok (8. sor) – Keresőbe beírni: konyhai kisegítő, vagy szakács, vagy pincér, vagy cukrász.
A leírt módon pdf kiterjesztésben letölthető a 2017 januári jegyzéssel felkerült tanulói és tanári példányban a tételsor.
(Várhatóan ezen a módon rövidesen minta feladatlap is fel fog kerülni a felületre az írásbelihez)
- A szakács szóbeli tételekhez kapcsolódóan készítettünk egy összeállítást, amely az összeállítás elveit tartalmazza. Legnagyobb sajnálatunkra ezt - egyeztetés nélkül – kihagyták az anyagból. Miután úgy ítéljük meg, hogy fontos információkat tartalmaz itt számotokra közzétesszük.
- Tóth Gábor úrral felvállaltuk, hogy a lehető legtöbb régióba, megyébe ellátogatunk és a tanulókkal foglalkozó munkahelyi és iskolai kollégákat valamint a vizsgáztatásban résztvevő delegáltakat segítünk felkészülni a feladatok sikeresebb megoldására. A kamarákat és a régiók meghatározó súlyú iskoláit igyekszünk megnyerni együttműködésre. A megkeresett hat megyéből öttel már meg tudtunk állapodni. Ennek alapján, Zalaegerszegen (03.04), Kecskeméten (03.16), Pécsen (03.29.), Pestmegyében (Törökbálinton) (04.12.), és Szolnokon (valószínű: 04,26.) Természetesen kapacitásunk mértékéig szívesen megyünk máshova is. Aki akar és tud, segítsen a kapcsolatok építésében.
#########################################################################################################xxxxx
Turisztika_ism_emelt_irasbeli.pdf (902786)
Turisztika_ism_emelt_irasbeli_javitasi_ertekelesi.pdf (895148)
Turisztika_ism_emelt_szobeli.pdf (295153)
Vendeglatoipar_ism_emelt_irasbeli.pdf (416195)
Vendeglatoipar_ism_emelt_irasbeli_javitasi_ertekelesi.pdf (647416)
Vendeglatoipar_ism_emelt_szobeli.pdf (352537)
VENDÉGLÁTÓIPAR ISMERETEK_általános követelmények_K_E.docx (27870)
Vendéglátóipari ismeretek_általános követelmények_MK_16_156.pdf (85698)
vl_E_részletes követelmények.pdf (1145502)
vl_K_erettsegitervezet.pdf (4979093)
ÉLELMISZER ISMERET_PÉLDA.docx (28818)
ÉRTÉKESÍTÉS ELMÉLETE_példa.docx (24903)
MARKETING ÉS KOMM a gyakorlatban_példa.docx (25511)
SZAKMAI SZÁMÍTÁSOK_példa.docx (27562)
TERMELÉS ELMÉLETE_példa.docx (24446)
vendeglatasszervezo_vendeglos_54_811_01.docx (339686)
VENDÉGLÁTÓ GAZDÁLKODÁS_példa.docx (27163)
SZAFE_Tanevnyito_2016-17-vegleges(3).pdf (6330460)Tanevkezdo_kiadvany_2016_2017_tanev.pdf (605182)
############################################################################################xx
Ágazati érettségi_20161112.pptx (130615)
#############################################################################################
Az Oktatási Hivatal tájékoztatása alapján felhívom figyelmét a következőkre:
A Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet az emelt szintű ágazati szakmai érettségi vizsgatárgyak általános és részletes követelményei alapján mintafeladatokat és szóbeli mintatételeket készíttetett, a dokumentumokat az alábbi hivatkozásra kattintva tölthetik le:
https://www.nive.hu/index.php?
A középszintű ágazati szakmai érettségi vizsgatárgyak általános követelményeit megtalálják a 100/1997. (VI. 13.) Korm. rendelet 2017. január 2-ától hatályos módosításában:
https://njt.hu/cgi_bin/njt_doc.
A középszintű szakmai érettségi vizsgatárgyak részletes vizsgakövetelményei az érettségi vizsga részletes követelményeiről szóló 40/2002.(V.24.) OM rendelet módosításának munkadokumentumaként érhetőek el:
A Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézettől kapott tájékoztatás alapján középszintű mintafeladatok és szóbeli mintatételek közzététele a jogszabály megjelenését követően várható.
Az érettségi tájékoztató!
https://www.nive.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=697%3Atajekoztato-az-erettsegi-vizsga-reszletes-kovetelmenyeirol-szolo-402002-v-24-om-rendelet-modositasarol&catid=10%3Ahir-fj&Itemid=166