2015.12.07 19:53

A mai napon megtartotta ülését az első magyar pincér szakmai egyeztető fórum az Éttermi Mesterek Klubja és a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete szervezésében, a Schnitta Egyesület támogatásával. A rendezvényre az ország egész területéről jöttek a kiváló szakoktatók. Felemelő érzés volt a Szolnokról, Kecskemétről, Gyöngyösről, Szegedről, Bajáról, Nyíregyházáról, Sopronból, Budapestről, Zsámbékról, Gödöllőről, Vácról érkező kollégák látványa. Sikeres napot zárhattak, ugyanis nagyon sok szakmai kérdésben sikerült megegyezniük, amivel talán elősegíthették a pincér szakma oktatásának egységességét. A tagság önmérsékletet tanúsított, gyorsan, precízen folyt az egyeztetés. Megegyeztek abban, hogy ez egy jó kezdet volt arra, hogy a szakmai összefogást erősítsék, és mindenképpen ajánlatos a további, széleskörű együttműködés, egyeztetés, amely leteheti, egy új, modernizált tananyag alapjait.