Hírek
VSZOE Szakmai Konferencia 2023
2023.09.28 14:11MEGHÍVÓ
Tisztelt VSZOE Tag, Kedves Kolléga!
Szeretettel meghívunk a VSZOE Szakmai Konferencia 2023 rendezvényünkre, amelyre 2023. november 25-én szombaton kerül sor Budapesten, a VIK Iskolában!
A praktikum, tervezhetőség és fenntarthatóság jegyében az eseményen történő részvétel regisztrációhoz kötött!
Kérjük részvételi szándékod mielőbb, de legkésőbb 2023.10.31. keddi napig szíveskedj emailben jelezni, a vszoeiroda@gmail.com e-mail címen! (NEM a vszoe2014@gmail.com címen!)
Az esemény nem titkolt célja, hogy tagságunkat további friss, aktív és aktivizálható tagokkal bővítsük, ezért eseményünkön ezúttal - a VIK-es fizikai befogadóképesség határai közt- olyan kollégákat is várunk, akik hozzánk hasonlatosan elhivatottak a szakmai képzések területén, és hasznos lehet számukra a VSZOE-hoz történő csatlakozás és az ottani közös munka!
Ha van ilyen kolléga a környezetetekben, kérjük, hogy jelezzétek felénk! Ha van rá mód, számukra is biztosítjuk a rendezvényen való részvételt a VSZOE-hoz történő csatlakozás lehetőségével, de annak kötelezősége nélkül!
Az esemény tervezett programja (néhány program egyeztetés alatt áll):
9:00 - 10:00
- Érkezés és regisztráció, a 2023-as tagdíjak befizetése, falatozás és csevej
10:00 - 10:40
- Kis Zoltán VSZOE elnök, VIK házigazda
Köszöntő, a házigazda VIK Iskola bemutatása
10:40 - 11:20
- Varga Zoltán, BKIK - Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara szakképzési vezetője
A BKIK duális képzési tapasztalatainak bemutatása
11:20 - 12:00
- Meghívott Vendég IKK – Innovatív Képzéstámogató Központ
OTR - Oktatói Továbbképzési Rendszer
12:00 - 13:00
- Ebédszünet
Büféasztal a házigazda intézmény kínálatával
13:00 - 13:40
- Zoltai Anna, a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) elnöke
Aktuálisan a hazai közétkeztetésről
13:40 - 14:20
Meghívott Vendég – Egyeztetés alatt
Projekt Oktatás a Gyakorlatban
14:20 - 15:00
- Járfás Andrea, Tóth Gábor és Kis Zoltán
A VSZOE múltja, jelene, és jövője
15:00 - 16:00 Az esemény zárása, kötetlen beszélgetés
Technikai információk:
Az esemény koordinátora: Járfás Andrea
E-mail: vszoeiroda@gmail.com
Mobil: +36 20 389 751
Gyors üzenetváltás: Facebook Messenger: VSZOE Csevegő
A rendezvény helyszíne:
VIK Vendéglátó, Turisztikai, Szépészeti Baptista Technikum, Szakképző Iskola és Gimnázium , www.vikiskola.hu , 1078 Budapest, Hernád u.3.
Parkolás: A környéken hétvégén ingyenesen
Megközelíthetőség tömegközlekedéssel: Az iskola a Keleti Pályaudvar szomszédságában helyezkedik el, ahonnét 3 perc sétával elérhető az intézmény. Vonattal, metróval, számos busszal, trolival és villamossal is jól megközelíthető az iskola.
--
Megválasztotta új elnökségét a VSZOE közgyűlése
2022.11.19 19:28
Megtartotta tisztújító közgyűlését a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete. Zsolnay Gábor tanár úr 8 év eredményes elnöki munka után átadta a stafétát a fiatalabb korosztálynak. A kollégák hálás szívvel búcsúztak tőle, szeretettel köszönték meg a sokéves munkáját. A volt Elnök úr azzal köszönt el, hogy mindenképpen tagunk kíván maradni és úgy gondolja, hogy kiváló utódok lépnek a helyére. Az Ő feladata a jövőben a háttérből való támogatás lesz, amelyet örömmel vállalt el.
Az új elnökség jelölése után, a közgyűlés egyöntetűen döntött az utódlásról. Három elnökségi tagra érkezett jelölés a tagság részéről. Tóth Gábor és Kis Zoltán eddigi alelnökök jelölését ismét elfogadta a tagság. A harmadik jelölést Járfás Andrea - a Zalaegerszegi Szakképzési Centrum Báthory István Technikumának kiváló oktatója - kapta. A szavazáson egyértelművé vált, hogy az új elnökség kizárólagos mandátumot szerzett a következő öt évre. Az Egyesület Alapszabályának megfelelően, az elnökség választása értelmében, a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete elnöke Kis Zoltán.
Meghívó - VSZOE közgyűlés és szakmai napra
2022.11.18 20:00Kedves Kollégák!
Mellékelten küldöm a jövő szombati gyűlésünk programját és az egyéb információkat. Kérek mindenkit, aki jönni szándékozik, de még nem jelentkezett, hogy ezt tegye meg legkésőbb jövő hét csütörtökön délig (2022,11.17), hiszen a vendéglátóinknak pontos létszámot kell adnunk az ellátás miatt. A helyszín sajnos változott, nem tudunk a BGE-re menni, az új helyszínt megtaláljátok a programismertető bevezetőjében. Tekintettel arra, hogy az esemény egyben tisztújító közgyűlés is lesz, szeretnénk, ha minél többen eljönnétek! Nagyon fontos, hogy szavazati joga csak olyan kollégának lehet, aki befizetett, érvényes tagsággal rendelkezik és az alapszabály 7.5 pontja értelmében személyesen jelen van a közgyűlésen! A tagdíjat az esemény napján, a helyszínen még bárki befizetheti. A jelentkezéseket mindenképpen kérnénk e-mail-ben válaszként az én levelemre.
Az elnökség nevében: Tóth Gábor VSZOE alelnök
VSZOE közgyűlés és szakmai nap
2022. november 19. szombat
Helyszín: Planteen Food kft. étterme
1031 Budapest, Záhony utca 7.
Google Maps link: https://goo.gl/maps/Ewve1QEns3Vhk1X78
Az étterem a Graphisoft Park irodaparkban található, az U1-es épületben. Az IBS (International Business School) feliratot kell keresni az épület tetején. Ezt az épületet meg kell kerülni és a The Planteen feliratot kell keresni.
Parkolni - hétvége révén - a szomszédos „Gázgyár”, illetve Záhony utcában lehet, vagy akár a kb. 100 méterre levő Auchan parkolóban. Az irodaparkba sajnos behajtani nem lehet.
Tervezett program:
|
9,00 - 10,00 |
Regisztráció. Tagdíjak befizetése (Felelős: Járfás Andrea) |
|
10,00 - 10,10 |
A közgyűlést megnyitja Zsolnay Gábor a VSZOE elnöke |
|
10,10 - 10,20 |
A tagságot köszönti és a helyszínt adó intézményt és éttermet bemutatja: Fait Federika ügyvezető |
|
10,20 - 10,40 |
Elnöki beszámoló Helyzetjelentés az aktuális állapotokról A 3+5 éves elnökségi ciklusok lezárása Előadó: Zsolnay Gábor leköszönő VSZOE elnök |
|
10,40 - 10,50 |
Az elnökség javaslattétele az új elnökség tagjaira Tagsági vélemények, ajánlások meghallgatása, megszavazása Témavezető: Csiszár Zsoltné Erika tagtársunk |
|
10,50 - 11,30 |
A szavazatszámláló bizottság és a jegyzőkönyv vezető és ellenjegyző megválasztása Az új elnökség, új elnök megválasztása Elnöki tisztség átadása Az új elnökségi tagok gondolatai a jövőről |
|
11,30 - 12,30 |
Étkezésre hangoló gondolatok a vegán étkezési kultúráról és ételekről Előadó: Zsolnay Gergely executive chef, kertészmérnök, táplálkozástudományi szakember |
|
12,30 - 13,30 |
Ebédszünet A vendégasztalt a helyszín szakemberei biztosítják vegán étkezési kultúrát tükröző fogásokból |
|
13,30 - 14,00 |
Beszélgetés az ebéd (vegán) tapasztalatairól |
|
14:00 - 15:30 |
Szabó László úr, az X-Presso Magyar Kávé Manufaktúra tulajdonosának kóstolóval egybekötött szakmai előadása és bemutatója. |
|
15:30 - 15:45 |
Zárszó |
|
15:45 - 16:30 |
Kötetlen eszmecsere |
ZAOL - Zala Megyei Hírportál
2022.06.29 20:20
Keszthely TV
2022.06.29 20:13A VSZOE 2022.06.25-i összejöveteléről a keszthelyi televízió összeállítását az alábbi linken tekinthetitek meg:
Meghívó a VSZOE taggyűléssel egybekötött szakmai napjára, Keszthelyre
2022.06.10 23:12VSZOE taggyűlés és szakmai nap
2022. június 25. szombat
Helyszín: Zalaegerszegi SZC Keszthelyi Vendéglátó Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
8360 Keszthely, Mártírok útja 1.
Tervezett program:
| 09,00 - 10,00 | Regisztráció. Tagdíjak befizetése (Felelős: Járfás Andrea) |
| Reggeli büféasztal | |
| 10,00 – 10,10 | A taggyűlést megnyitja Zsolnay Gábor elnök |
| 10,10 – 10,40 | A tagságot köszönti és az iskolát bemutatja: Fisli István igazgató |
| 10,40 – 11,00 | Egy „Véndiák” tagtársunk visszaemlékezése |
| 11,00 –12,00 | Téma: Keszthely és környéke turisztikai látványosságai |
| Előadó: Papp Andrea szakmai igazgatóhelyettes | |
| 12,00 –13,00 | Téma: A régió borászatai, borai. A Kányaváry Borbirtok bemutatása, négy bor kóstolása |
| Előadó: Kányavári Borbirtok borásza, Csuka Bence | |
| 13,00 – 13,45 | Ebédszünet |
| A vendégasztalt a szakmai gyakorlati munkaközösség tagja szolgáltatják | |
| 13,45– 14,45 | A Képzési program fejlesztésének menete, tennivalói, buktatói és utóbbiak megoldásai |
| Előadó: Kis Zoltán VSZOE alelnök a Vendéglátás Menedzsment Kft. ügyvezetője, tulajdonosa | |
| 14,45– 15,30 | Fórumbeszélgetés: A képzéssel kapcsolat fennálló problémákról és azok megoldási lehetőségeiről. |
| Moderátor: Tóth Gábor VSZOE alelnök | |
| 15,30 -15,45 | Beszámoló a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete helyzetéről |
| Az éves egyszerűsített beszámoló ismertetése. | |
| Előadó: Zsolnay Gábor elnök | |
| 15,45 – 16,00 | Kiváló Vendéglátó Szakmai Oktató kitüntető címek átadása |
| Elnöki zárszó | |
| 16,10 -17,00 | Fakultatív program: A Balaton múzeum megtekintése (Előzetes jelentkezés szükséges. A múzeum 17 órakor zár) |
Magyar Vendéglátók Ipartestülete előadása a SIRHA Budapest 2022 rendezvémnyén
2022.03.01 19:58Tisztelt Társszervezetünk, Kedves Kollégák!
Az MVI 2022. március 23-án szerdán 14.30-16.30 óra között konferenciát szervez „Változások és aktualitások a vendéglátásban” címmel a SIRHA kiállítás keretein belül. A helyszín a Hungexpo „A” pavilonja.
Várjuk az Önöket és tagjaikat is sok szeretettel! Ha megtennék, hogy kiküldik a tagságuknak a meghívónkat, nagyon megköszönnénk!
Ünnepi köszöntés 2021
2021.12.20 20:07Ünnepi Köszöntés
Tisztelt Tagtársunk!
Kedves Kolléga!
Meghitt együttlétekben gazdag karácsonyi ünnepeket és örömökkel teljes
boldog újévet kíván kedves mindnyájatoknak és szeretteiteknek a
Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete elnöksége:
Zsolnay Gábor
elnök
Tóth Gábor Kis Zoltán
alelnök alelnök
Taggyűlés 2021 - Összefoglaló
2021.07.05 20:242021 Taggyűlés
Meghívó a VSZOE 2021. évi nyári taggyűlésére Keszthelyre
2021.06.15 23:16VSZOE közgyűlés és szakmai nap
2021. július 03. szombat
Helyszín: Kiskunhalasi Szakképzési Centrum
Vári Szabó István Szakképző Iskola és Kollégium
Cím: 6400 Kiskunhalas Kazinczy u. 5.
Tervezett program:
| 9,00 - 10,00 | Regisztráció |
| Tagdíjak befizetése | |
| Reggeli büféasztal | |
| 10,00 – 10,10 | A taggyűlést megnyitja Zsolnay Gábor elnök és Szabó Edina az iskola igazgatója |
| 10,10 – 10,40 | Főhajtás a közelmúltban elhunyt kollegák tiszteletére. (Balogh István Ferenc, Kátai Beáta, Horn Miklós, Boros László) |
| 2020 és a 2021 évi Kiváló Vendéglátó Szakmai Oktató kitüntető címek ünnepélyes átadása | |
| 10,40 – 11,30 | Vendéglátóinké a szó: |
| Téma: A régió gasztrokultúrája | |
| Témavezetők: Illés Lajos életműdíjas tagtársunk és Liptai Zoltán mesterszakács | |
| A kiskunhalasi – tanyavilágtól a 150 éves Sóstó csárdáig. A népies ételek kínálata napjainkban. Beszámoló a Kiskunsági ételek c. könyv kapcsán Illés Lajostól, a könyv szakmai lektorától | |
| Egy, a régióból elszármazott neves szakember olimpiai ezüst-, és bronzérmes mesterszakács, gasztronómiai szakíró Liptai Zoltán szakácskönyveinek és szakmai munkáinak felvillantása. | |
| 11,30 – 12,00 | Téma: A halasi csipke |
| Témavezetőnk: Illésné Liska Teréz életműdíjas tagtársunk | |
| A tiszteletünkre rendezett minitárlat bemutatása Fehér Károlyné, műhímző, zsűrizett iparművész munkáiból. | |
| 12,00 – 12,30 | Téma: Az online oktatás tapasztalatai és lehetőségei |
| Előadók: Cziráki Marietta a Bajai Szakképzési Centrum oktatója | |
| Erdélyiné Kiss Rita VSZOE elnökhelyettes tapasztalatai | |
| Várjuk tagtársaink gondolatait is. | |
| 12,30 – 12,45 | Téma: Tájékoztatás új tankönyvekről, oktatási anyagok előkészületeiről. |
| Előadó: Cziráki Marietta a Bajai Szakképzési Centrum oktatója, új tagtársunk. | |
| Stroh Péter tagtársunk. | |
| 12,45 – 13,45 | Ebédszünet |
| A vendégasztalt Mondovics József irányításával és a vendéglátó munkaközösség tagja szolgáltatják | |
| 13,45– 15,00 | Téma: Tapasztalatok az ágazati alapképzés első évéről, és az ágazati vizsgákról. |
| Előadók: Csiszár Zsoltné tagtársunk a Zalaegerszegi Sz.C. Báthory István Technikum gyakorlati oktatásvezetője | |
| Tóth Gábor VSZOE alelnök, a BGE oktatója, az NSZFH szakértője | |
| Mocsári Ernő, a Hódmezővásárhelyi Szakképzési Centrum Corvin Mátyás Technikum és Szakképző Iskola gyakorlati oktatásvezetője | |
| Fórumbeszélgetés a felvetett témákban. Vezeti: Tóth Gábor alelnök | |
| 15,00 -15,15 | Beszámoló a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesülete helyzetéről |
| Előadó: Zsolnay Gábor elnök | |
| 15,30 -17,00 | Fakultatív program: |
| Minden megjelentet szeretettel vár a Kiskunhalasi Csipkeház és Csipkemúzeum igazgatója és munkatársai egy ingyenes tárlatvezetésre és bemuntató megtekintésére. | |
| (A helyszín néhány perces autóútra van az iskolától.) |